Auteur : Renaud Zwahlen

Nous, la classe 10VG12, sommes allés faire notre course d’école le 28 septembre 2023. Nous avons voyagé en bus d’Yverdon, départ 8h10 de la gare pour aller jusqu’à l’arrêt Péroset-Grandson.

Une fois sortis du bus, nous avons marché le long de la rivière l’Arnon en direction de l’entreprise “la Fabrique”. Certains élèves ont fait des photos du paysage. Sur le trajet, nous nous sommes même fait surprendre par un chien qui est sorti de la forêt en aboyant. Une fois arrivés, toute la classe, même les professeurs, ont dû mettre une charlotte sur la tête et un tablier puis se diriger en cuisine. Nous avons chacun pu confectionner des palmiers au chocolat avec de la pâte feuilletée. On a ensuite joué à un jeu là où il fallait deviner des odeurs d’épices comme du café, de la cannelle et de l’anis étoilé. Après cette activité, nous sommes allés au musée qui se trouvait à l’étage. On a pu y lire une partie historique sur le pain, les origines de l’entreprise, la confection des pâtisseries et même voir l’intérieur de l’usine ! Ensuite, la classe a commencé la marche du retour (avec des rythmes divergents) pour finalement arriver au bord du lac sur la plage du camping des pins. Là nous avons pu faire une pause et manger. Les biscuits confectionnés ont été distribués certains ont tout mangé ! Des élèves on fait des concours de ricochets après avoir déguster les palmiers en chocolat. À la fin, après une longue marche de retour, nous avons été libérés et nous avons pu rentrer chez nous.

Voilà notre course d’école d’automne à la Fabrique !