Auteure : Moira C.
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 400 g de chocolat noir
- 280 g de beurre salé
- 150 g de farine
- 280 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 6 oeufs
Recette :
- Préchauffer le four à 180 °C
- Faire fondre 300 g de chocolat et le beurre au bain-marie. Retirer du feu et laisser tiédir.
- Ajouter la cassonade (sucre roux), les œufs puis la farine et une pincée de sel
- Mélanger sans trop travailler la pâte
- Hacher grossièrement le reste du chocolat et l’incorporer à la préparation
- Verser dans un moule carré ou rectangulaire et faire cuire 30 à 35 minutes
- Couper en carrés pour servir
Bon appétit !
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